Codillo al estilo Alemán

INGREDIENTES 1 Codillo. 3 Patatas grandes. 1 cabeza de ajo. Aceite de Oliva. Laurel 1 Col o Repollo. 100 gr de mantequilla. 250 ml de vino blanco. 2 cucharadas de vinagre. unas cuantas bayas de enebro.   PREPARACIÓN Chucrut En una olla rapida ponemos las patatas, la sal y un poco de pimienta, si hemos … More Codillo al estilo Alemán

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