Muy tipico en asturias, es uno de estos platos contundentes para compartir, sabroso, rico y aunque facil de hacer si es grande es dificil de manipular, en esta ocasión me salieron dos, uno de 30 cm, pero el otro era de 40 cm y un poco dificil de manipular. En cualquier caso son de esos … More Cachopo
Las Moscovitas son unas galletas que se hacen desde hace años en la pasteleria Rialto, en Oviedo. Según los ovetenses son las mejores galletas del mundo, no se si serán las mejores del mundo pero doy fe de que están buenisimas, y lo mejor de todo es que son facilisimas de hacer. Si las quereis … More Moscovitas
Le llamo Asturiano porque la receta me la dió la madre de un compañero de la epoca en la que trabajé en Oviedo. La apunté de un cuaderno que tenia pinta de tener mas años que yo, me dieron ganas de copiar todas, pero me debió leer la mente porque la señora me dijo; «otro … More Arroz con leche Asturiano
Las Recetas de mi Vida 