Carrilleras estofadas

Es un carne sabrosa y muy rica, nunca defrauda, ya sea a la plancha, estofada o al horno. INGREDIENTES 4 carrilleras de cerdo. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 2 dientes de ajo. 250 ml de vino tinto. 250 ml de agua. Romero, perejil y tomillo.   PREPARACIÓN Pelamos y picamos bién la cebolla, zanahoria, … More Carrilleras estofadas

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