Patatas Hasselback

En principio estas patatas son de mayor tamaño, pero como aperitivo son perfectas de tamaño pequeño, las he preparado como aperitivo en el dia de Navidad y han tenido un exito tremendo, repetiré seguro, porque además de ser faciles de hacer, salen buenisimas. INGREDIENTES Patatas pequeñas (tantas como queramos) Lonchas de Queso para fundir. Lonchas … More Patatas Hasselback

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Rösti de patata

Plato muy popular en la gastronomia Suiza, se utiliza tanto en los desayunos como para acompañar a carnes o pescados. Es muy versatil y puestos a imaginar puedes hacerlo de cualquier cosa, calabacines, salmón o incluso a esta misma receta se le puede añadir queso. Hay recetas en las que se le añade huevo, al … More Rösti de patata