Digo asadas porque no están hechas en el horno ni tampoco fritas, están “asadas” en una “freidora” de aire, por lo tanto es lo mas parecido a estár asadas. Es una buena forma de cocinar alimentos usando una cantidad minima de aceite, en concreto lo que lleve encima las piezas de pollo. INGREDIENTES: 500 … More Alitas de pollo marinadas y asadas
¿Cuantas veces habéis tenido ganas de hacer algún postre rico y no tenemos huevos? Pues para estos casos aquí tenéis una receta que os puede sacar del apuro. El limón se puede sustituir por cualquier esencia o ralladura de nuestra elección , o chocolate..pero en este caso hay que contrarrestar los elementos húmedos, es decir … More Bizcocho de limón sin huevo
INGREDIENTES 2 pechugas de pollo en filetes y troceadas. Para el Marinado 2 cucharadas soperas de salsa de soja. Para el Rebozado 2 huevos. 60 gr. de maizena. 1 cucharadita de levadura química. Un poco de pimienta negra recién molida. Para la Salsa 80 gr. de azúcar. 250 gr de caldo de pollo. 20 gr … More Pollo al limón
INGREDIENTES 200 ml de nata liquida (35% mg). 100 ml de Leche entera. El zumo de un limon. 70 gr de azúcar. una pizca de sal. 3 hojas de gelatina. 1 yogur de limon. 1 capsula de N2O. 1 Sifón. PREPARACIÓN Ponemos en remojo con agua fría las hojas de gelatina. Pelamos el limón y … More Mouse de Limón (Con sifón)
