Algunas frutas tropicales como la Papaya, el Mango, marcuyá, etc… llevan bastante tiempo en los supermercados y estamos acostumbrados a verlas, pero mucha gente (entre las que me incluyo) aún no se acostumbran a sus sabores tan distintos. El otro dia, en un restaurante, probé un gazpacho de Papaya, me gustó aunque el sabor es … More Gazpacho de Papaya
INGREDIENTES 800 g de entrecot, solomillo, o la pieza que mas nos guste. 1 limón. ½ cebolla. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 trocito de jengibre fresco de unos 3 cm. 2 cucharadas de albahaca picada. Aceite de oliva. PREPARACIÓN Picar la cebolla en pequeños trozos y rallar el jengibre. Rallar el … More Ternera marinada en soja y jengibre.
INGREDIENTES Plato típico del verano por excelencia, es extraño no verlo en la mesa de cualquier familia. Es rápido de hacer, los ingredientes son frescos y baratos ¿que más se puede pedir?, hay gente que prefiere comprarlo hecho (yo lo he hecho alguna vez) pero no tiene nada que ver, prefiero «perder» 15 minutos y … More Gazpacho
Las Recetas de mi Vida 