Agar Agar

El Agar-agar es sin duda una de las mejores opciones que encontramos a la hora de confeccionar postres o platos cuya estructura esté fundamentada en algún tipo de espesante o estabilizante. Su origen nos llevas hasta los mares del sur, donde se halla un alga roja del que se obtiene el principio básico para elaborarlo. … More Agar Agar

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