Pulpo a la Gallega

INGREDIENTES 1 pulpo. 3 patatas medianas. unas hojas de laurel. Sal Y sal Maldon o Gorda. Pimentón dulce. Aceite de oliva.   PREPARACIÓN Ponemos en una olla a cocer con agua y sal, y echamos las patatas limpias y cortadas por la mitad hasta que pinchandolas estén hechas. Si disponemos de pulpo fresco perfecto, lo … More Pulpo a la Gallega