Variante «Salada» de las flores dulces, mismo procedimiento pero distintos ingredientes, el resultado, el mismo, increible. INGREDIENTES. 1 Plancha de hojaldre rectangular. 1 Calabacin que sea largo y lo mas fino posible. 3 tomates pera. 200 gr. de Queso Mozzarella rallado. Molde para cupcakes o magdalenas. PREPARACIÓN. Lavamos los tomates y el calabacín. Los cortamos … More Flores de hojaldre saladas
Postre muy popular, facil y muy rico, pero solo hay que tener en cuenta un par de cosas para que todo salga bien; usar vino de categoria media/alta, tener mucha paciencia y hacerlo a fuego lento. Las prisas no son buenas pero en la cocina son malas y en la reposteria peor. INGREDIENTES 3 … More Peras al vino tinto con crema
Algunas frutas tropicales como la Papaya, el Mango, marcuyá, etc… llevan bastante tiempo en los supermercados y estamos acostumbrados a verlas, pero mucha gente (entre las que me incluyo) aún no se acostumbran a sus sabores tan distintos. El otro dia, en un restaurante, probé un gazpacho de Papaya, me gustó aunque el sabor es … More Gazpacho de Papaya
Las Recetas de mi Vida 