Tartar de Salmón

INGREDIENTES 100 gr de salmón fresco. 150 gr de salmón ahumado. 2 cucharaditas de chalota. 1 cucharadita de mostaza de Dijon. 1 cucharada de cilantro. 1 cucharadita de alcaparras picadas. 2 pepinillos pequeños. zumo de 1 limón. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. ELABORACIÓN Si, has leido bién, un tartar de salmón sin Aguacate.. ¡SACRILEGIO!, … More Tartar de Salmón