Pesto

Complementa platos de pasta y ensalada con verduras cocidas, pescado blanco y marisco. Se pueden sustituir los piñones por nueces, almendras, semillas de calabaza y girasol o pistachos. INGREDIENTES. 35-50 gr. de Albahaca verde. 1 dientes de ajo pelado. 40 gr. de piñones tostados. 80-100 gr. de queso parmesano rallado. 175 ml. aproximadamente de aceite … More Pesto