Solomillo Wellington
6 agosto, 2017
Este plato inglés que es muy tipico en Navidad, se basa en solomillo de ternera, pero también se puede hacer de cerdo. En Inglaterra el interior se deja poco hecho, a mi también me gusta así pero como a todo el mundo no le gusta pues prefiero hacer el marcado de la carne un poco … More Solomillo Wellington

