Risotto de setas

Cuenta la leyenda, que allá por el siglo XV un joven italiano renacentista se enamoró de una bellísima señorita, hija de uno de los maestros más populares de Italia. El joven, atraído por los encantos de la señorita decidió unirse en matrimonio. El novio, aficionado a la cocina, mandó preparar un plato con el que … More Risotto de setas

Ensalada china

Este es uno mas de esos platos “chinos” que no sabemos si lo son o no, pero que son habituales en los restaurantes orientales, a mi personalmente me encanta. El “secreto” de esta receta está tanto en la Salsa Agridulce blanca como en esas tiras transparentes que no sabemos muy bien que son, pues bien … More Ensalada china

Salsa agridulce blanca

Esta salsa es perfecta para la Ensalada China que tambien tienes en este blog. Es muy sabrosa y exactamente igual a la que podemos encontrar en los restaurantes orientales, el problema es que tiene demasiada azucar, pero tampoco nos vamoa a beber, no obstante si quieres reducir el nivel calorico puedes probar a sustituir el … More Salsa agridulce blanca