Gazpacho de Papaya

Algunas frutas tropicales como la Papaya, el Mango, marcuyá, etc… llevan bastante tiempo en los supermercados y estamos acostumbrados a verlas, pero mucha gente (entre las que me incluyo) aún no se acostumbran a sus sabores tan distintos. El otro dia, en un restaurante, probé un gazpacho de Papaya, me gustó aunque el sabor es … More Gazpacho de Papaya

Tzatziki

Es una crema muy tipica en la gastronomia Griega y Turca, basada en el pepino, yogur y ajo, se usa como aperitivo para dipear, como acompañamiento del plato principal, etc. Son una de esas cosas que “huelen” a verano, de las que apetecen con los calores propios de la estación.   INGREDIENTES 2 Pepinos medianos. … More Tzatziki

Rösti de patata

Plato muy popular en la gastronomia Suiza, se utiliza tanto en los desayunos como para acompañar a carnes o pescados. Es muy versatil y puestos a imaginar puedes hacerlo de cualquier cosa, calabacines, salmón o incluso a esta misma receta se le puede añadir queso. Hay recetas en las que se le añade huevo, al … More Rösti de patata

Omurice / Omoraisu

Es un plato relativamente moderno, el plato consiste en arroz frito con pollo y kétchup, envuelto todo en una tortilla, adornado con kétchup. Habitual tanto en los hogares como en los restaurantes japoneses. Tiene muchísimo éxito entre los más pequeños, les chifla, doy fé de que está buenísimo 😋😋😋, además es fácil y rápido de … More Omurice / Omoraisu