Tiramisú

Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto en los años cincuenta. Algunas fuentes concretan en los burdeles de la región su localización exacta de creación. Arturo Filippini, presidente de la cadena de restaurante sToulá, ha admitido: “Había sido efectivamente después de la guerra cuando nos íbamos con amigos a los burdeles … More Tiramisú

Pestiños

INGREDIENTES 100 ml de zumo de Naranja. 1 Huevo. Miel al gusto (para terminarlos) 500 gr de Harina de Trigo (de repostería, es mas fina) 1/2 cucharadita de Anis (especia). 1/2 cucharadita de sesamo. 1/2 cucharadita de canela. 50 ml de Vino Moscatel. 50 ml de Anis. Ralladura de una Naranja y un Limón. Aceite … More Pestiños

Pastel de Angel

Este es un postre muy ligero, con pocas calorias y no demasiado dificil de hacer, para esas ocasiones en las que quieres algo ligero y rico. La foto final no es mia, las dos veces que lo he hecho el resultado ha sido muy similar pero cuando me di cuenta “el modelo” practicamente habia sido … More Pastel de Angel