Mantecados Manchegos

Postre tipico Castellano donde los haya, exquisito, sencillo, humilde y por desgracia si no se consume con moderación enemigo acerrimo la linea. INGREDIENTES 400 gr de Manteca de cerdo. 800 gr de Harina. 100 gr de azúcar. 150 ml de zumo de naranja. 1 cucharada de zumo de limón. Raspadura de la naranja y de … More Mantecados Manchegos

Torrijas

Postre tipico de Semana Santa donde los haya, aunque se hacen con vino, miel, leche etc, basicamente la receta no varia practicamente nada, a mi personalmente me gustan las de leche. INGREDIENTES Pan para torrijas o similar, es decir pan sin sal y con miga densa, con corteza blanda. 1 litro de leche. 100 gr … More Torrijas