Okonomiyaki
El Okonomiytaki es un plato japones muy popular, sobre todo en la región de Osaka. Llamada pizza japonesa por su versatilidad, como su nombre indica «cocinado a su gusto», se le puede añadir cualquier ingrediente que se desee sobre la base. Se cocina sobre una plancha a fuego lento, añadiendo los ingredientes base mas los … More Okonomiyaki