Trenza de Brioche

En principio hablo de trenza pero puedes formarlo como quieras, suizo, frances, como te apetezca. En segundo lugar, es importante el tema de la levadura, yo siempre he utilizado levadura fresca, pero también se puede utilizar levadura seca, si quieres usar esta ultima recuerda que hay que cambiar la proporción; cada gramo de levadura fresca … More Trenza de Brioche