Personalmente el pavo es una carne que me encanta, no tiene mucha aceptación porque tiene fama de quedar seca, y esto ocurre porque tiene muy poca grasa, lo mejor es cuidar un poco la cocción para sacarle todo el partido. El secreto está en vigilar continuamente el estado de la carne.   INGREDIENTES   2 … More Muslos de pavo a la naranja