Esta tarta ya he hecho en varias ocasiones y siempre ha gustado mucho, solo hubo una vez en la que no quedó bién y fué por no controlar bien la gelatina. Es sencillo manejarla, pero hay que tener en cuenta varias cosas, si no lo haces puede arruinar la tarta. Si usas gelatina en polvo … More Tarta de Mousse de Chocolate
Le llamo bizcocho pero puede convertirse rapidamente en tarta, modificando su forma y creando una o varias capas con el relleno que decidamos. El resultado es esponjoso, jugoso y muy rico, despues de hacerlo varias veces se está convirtiendo en un clasico en casa. INGREDIENTES 3 HUEVOS. 1 Naranja grande. (si quieres cubrir por completo … More Bizcocho de naranja
INGREDIENTES 200 gr. de anillas de calamar o pota. 4 Langostinos. 100 gr de gambas. 1 cebolla pequeña. 2 dientes ajo. Aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco 3 cucharadas de tomate frito Sal. Perejil picado. 800-900 ml. de caldo de pescado. Azafrán o colorante. ELABORACIÓN Picar la cebolla en dados pequeños, la … More Arroz caldoso con Langostinos, gambas y calamares.
Le llamo pastel porque siempre lo hago de pequeño tamaño, en un molde circular de 15-18 cm. Doblar las cantidades en función del tamaño del molde. El resultado es un bizcocho tierno, jugoso y que gusta a todo el mundo, también debido a la mantequilla y a la grasa del propio coco, se mantiene bastantes … More Pastel del coco
Las Recetas de mi Vida 