La tarta Sacher (Sachertorte), es una tarta de chocolate típica de Austria. Consiste en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados.   Fue inventada en 1832 por Franz Sacher, entonces joven aprendiz de … More Tarta Sacher