Crema de Calabacín

INGREDIENTES 2 Calabacines. 1 Cebolla pequeña. 1 Patata mediana. 4 quesitos. 1 pastilla de Caldo de Pollo o Verdura. Aceite de Oliva. Sal. PREPARACIÓN Lavar los calabacines, cortar los extremos y pelar en tiras dejando la parte verde en una de cada. Ponemos en una olla agua a hervir con la pastilla de caldo. Pelar … More Crema de Calabacín